喝茶的禁忌

        比如，果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品;奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳制品等物質(zhì)。 專家說，這里涉及一個(gè)保鮮問題，在茶里添加了其他物質(zhì)，則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。目前防腐劑的主要成分是山梨酸，是迄今為止常用防腐劑中毒性最低的，但也應(yīng)該理性對待，畢竟這也是一種化學(xué)制劑。 

　　另外，對于添加鮮果汁的茶飲料，其中添加的成分是否與茶葉成分相沖，是否會發(fā)生化學(xué)作用，這個(gè)問題目前無法預(yù)測，值得觀察。“如果條件允許，提倡大家費(fèi)點(diǎn)時(shí)間和精神泡茶喝，這是最具健康保障的飲茶方法。”專家說。 禁忌 與飲茶水相同 添加了其他成分的茶飲料，口感清新甘甜，深受很多年輕人的喜愛，但別忘記了它的成分是茶葉，保留了其營養(yǎng)成分的同時(shí)，在飲用上也存在一定禁忌。 

　方仕說，以茶葉為主要成分的茶飲料，在成分上還是保存了原有茶葉的成分。因此，飲茶存在的禁忌，也存在于飲用各類茶飲料上。 臨睡前不要喝 茶葉的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，飲茶過多過濃會使神經(jīng)及大腦興奮，心跳、血流加快，久久不能入睡。飲用多少會造成失眠?方仕稱這沒有定律，跟飲用量、茶葉濃度、各人耐受情況都有關(guān)系，茶飲料種類或品牌不同，茶葉含量也不同。 

　　尿酸過高者限制飲用 尿酸過高如痛風(fēng)者，飲茶應(yīng)有所限制，茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出，從而影響尿酸排泄，所以，痛風(fēng)病特別不宜飲濃茶。 茶水送藥藥物失效 茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會使藥效大大降低或完全失效。許多中藥，如人參、黃連、黃柏、元胡等，也是不能與茶水同服，以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發(fā)生反應(yīng)的情況下，最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。