德國(guó)聯(lián)邦營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)會(huì)最新研究表明,“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關(guān),與“喝啤酒”關(guān)系不大,就像女性肥胖從臀部開始一樣,男性的脂肪大部分儲(chǔ)存于腹部。
當(dāng)然每個(gè)男人的基因不同,引發(fā)“啤酒肚”的可能性也不同。一般來說,青少年有“啤酒肚”,往往是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過剩;對(duì)于中年人而言,睡眠質(zhì)量是主因。隨著年齡增長(zhǎng),男性深睡眠階段減少,由于睡眠質(zhì)量差,荷爾蒙的分泌會(huì)隨之減少,荷爾蒙的缺乏使體內(nèi)脂肪增加并聚集于腹部,而且年紀(jì)越大影響越明顯。
此外,很多中年人長(zhǎng)時(shí)間坐著辦公,缺乏運(yùn)動(dòng),容易造成腹部脂肪囤積。在工作壓力較大時(shí),不少人會(huì)飲食過量,導(dǎo)致消化不良,這也易造成體重超標(biāo)。
一般男人的體內(nèi)有大約300億個(gè)脂肪細(xì)胞,隨著年齡增長(zhǎng),這些細(xì)胞就會(huì)增重。因此,幾乎每一個(gè)男人在30歲以后,體重都要增加,加上他的基因、荷爾蒙和減慢了的新陳代謝,都會(huì)對(duì)他的腹部產(chǎn)生影響。
“啤酒肚”與“喝啤酒”關(guān)系不大
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,過量飲用啤酒將使人出現(xiàn)大大的“啤酒肚”,但最新研究顯示,喝多少啤酒實(shí)際上與人的腰圍沒有關(guān)系。
歐洲研究者發(fā)現(xiàn),好飲啤酒者出現(xiàn)啤酒肚乃至肥胖的幾率,并不比不喝啤酒的人高。雖然啤酒算不上減肥飲料,但也并不是造成飲酒者超重的原因。研究者發(fā)現(xiàn),排除如運(yùn)動(dòng)及教育等因素,經(jīng)常喝啤酒的人與那些不喝或很少喝的人相比,腰圍并不會(huì)更粗,體重也不會(huì)更重。
實(shí)際上,一杯啤酒的熱量?jī)H為150卡路里,脂肪也只有0。3克,而且啤酒含有蛇麻子等物質(zhì),還能降低得心臟病、糖尿病的幾率。因此,一天喝一杯啤酒沒問題。
“啤酒肚”危害幾何
“啤酒肚”屬于腹部肥胖。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,腹部肥胖很可能成為影響健康最危險(xiǎn)的殺手之一。
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一,目前已證明有15種以上導(dǎo)致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關(guān)系,其中包括冠心病、心肌梗塞、腦栓塞、乳腺癌、肝腎衰竭等。此前,有研究表明,挺著“啤酒肚”的男性得高血壓的概率,是正常男性的8倍;得冠心病的概率是常人的5倍;得糖尿病的概率是常人的7倍;腦溢血和腦梗塞等疾病,在“啤酒肚”男性中也很常見。
導(dǎo)致上述狀況的主要原因是,腹部脂肪與身體其他部位的脂肪性質(zhì)不同。腹部脂肪分子很容易以游離脂肪酸的形式進(jìn)入血液,并隨血液直接進(jìn)入肝臟。當(dāng)肝臟游離脂肪酸分子過多時(shí),會(huì)轉(zhuǎn)成低密度脂蛋白,并隨血液流往心臟、肺和動(dòng)脈。其中一部分低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化為有害的膽固醇,誘發(fā)心血管疾病。