高脂血養(yǎng)生保健 降血脂的四種水果

　　養(yǎng)生保健：降血脂的水果有哪些

　    高脂血(高血脂)是中老年人常見病，不及時(shí)治療不但對(duì)健康造成嚴(yán)重威脅，還極容易引發(fā)其他老年病，而治療高脂血除了服藥，還可以多吃降血脂的食物。降血脂的食物中，有哪些水果值得推薦呢?

　　

 

　　【降血脂的水果：柚子】

　　柚子除含蛋白質(zhì)，脂肪，糖，纖維素外，還含有大量維生素和礦物元素等。因柚子為低脂肪(每100g柚子含0.2g脂肪)，高纖維素，高維生素C等食物，再加上它的利水化痰作用，使它具有去脂減肥，降膽固醇和甘油三酯等作用。適合高血脂病人食用。

　　1、柚子汁：新鮮柚孔個(gè)，絞汁服用，每日1回。本品對(duì)高血脂，肥胖癥有不錯(cuò)的輔助治療效果。

　　2、柚子花菜：新鮮柚子2個(gè)，梨一個(gè)，適量的白糖，清水600ml，石榴粒8粒，松仁25g。把柚子用刀尖削去皮后，切成四等份，去掉核，接下來順著纖維質(zhì)方向切絲，放進(jìn)糖腌漬;將梨去皮，分兩瓣，去核，切成薄片，即切成和柚子絲同樣長(zhǎng)短大小的梨絲。將柚子絲與梨絲依次排成扇狀面碼入碗里，再將石榴粒與松仁集中堆放置在碗心，最后，把清水加白糖，燒開，去沫，晾涼后，倒進(jìn)碗內(nèi)，水平就可以。本品造型美觀，顏色漂亮，清涼爽口。適宜高血脂病人食用。

　　

       【降血脂的水果：葡萄】

　　葡萄汁和葡萄酒一樣包含一種白黎蘆醇，是能夠降低膽固醇的天然物質(zhì)。它能令膽固醇降低，還能夠抑制血小板聚集。葡萄還是高鉀低鈉的飲食，可以阻止血栓形成，而且能夠降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力，有預(yù)防高血脂的功效。因此葡萄是高血脂者最好的食物之一。

　　1、葡萄汁：以鮮葡萄200g打汁濾去渣服用就可以，或者每日飲用30ml的葡萄酒。本品對(duì)高膽固醇血癥，腦貧血，頭暈心悸，四肢乏力有較好的改善作用。

　　2、冰酒葡萄汁：葡萄150g，白葡萄酒5ml，鮮奶80ml，蜂蜜25g，冰塊3g。把葡萄洗干凈，去皮榨汁，再把汁液和白葡萄酒與蜂蜜混合，倒進(jìn)鮮奶攪勻，加入冰塊就可以。本品清爽可口，降脂去膩，適合高血脂病人飲用。

　　【降血脂的水果：山楂】

　　山楂脂肪中，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)75.6%至86.7%，其中亞油酸含量極多，高達(dá)29%至38%，其果核含亞油酸更高，可達(dá)60.5%，75.3%，所以食用山楂及其制劑有助于降低血清中的膽固醇水平。山楂有降血脂作用，并且對(duì)預(yù)防治療動(dòng)脈粥樣硬化有重要意義。

　　1、菊花山楂粥：去蒂干菊花12g，山楂片10g，粳米50g，冰糖少量。把干菊花，山楂片研成粉末。粳米，冰糖放進(jìn)鍋里，加水500ml，煮到米開湯沒稠時(shí)，調(diào)入菊花，山楂末，接下來改小火煎煮片刻，粥稠火停，蓋緊燜5分鐘就可以。本品去脂降壓。比較適用于高血脂，高血壓，冠心病等輔助食療。

　　2、紅花山楂茶：紅花(干品)2g，鮮山楂30g。先把紅花揀凈，用水洗凈后晾干或者烘干備用。山楂去柄洗干凈，切成片狀，和紅花同放到大杯中，待用。本品消食導(dǎo)滯，祛瘀降脂?？芍胃黝愵愋偷母哐?，對(duì)氣血瘀滯型高血脂特別適宜。

　　【降血脂的水果：蘋果】

　　因蘋果含有大量果膠類物質(zhì)和鉀鹽(為優(yōu)質(zhì)高鉀降壓食物)等，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，進(jìn)而減少膽固醇的腸道吸收，達(dá)到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，降低血中膽固醇的目的。臨床研究觀察發(fā)現(xiàn)，中老年高脂血病人如每日吃1-三個(gè)蘋果，能夠有效防止血中膽固醇增多， 還有利于降低血壓與減少血糖含量。

　　1、蘋果茶：蘋果2個(gè)，苞米粉50g，紅糖20g。先把蘋果放進(jìn)清水里浸泡半小時(shí)，反復(fù)清洗凈后，連皮切碎，剁成蘋果糊，備用。取鍋加清水適量的，調(diào)入苞米粉，大火煮沸，后改用小火煨煮，調(diào)制成稀糊，再加入蘋果泥，紅糖攪拌均勻，小火煮沸而成。本品益氣補(bǔ)中，降煩祛瘀，降脂。比較適用于各類類型的高血脂病人飲用。

　　2、蘋果粥：粟米100g，蒲黃10g，蘋果2個(gè)。把蘋果洗干凈，連皮切碎放進(jìn)搗絞機(jī)中打成蘋果漿汁，備用。將粟米淘洗凈，把其和適量的水放進(jìn)沙鍋里，大火煮沸，改用小火煨煮半個(gè)小時(shí)，調(diào)入蒲黃攪拌均勻，繼小火煨煮到粟米酥爛，粥將成時(shí)，倒進(jìn)蘋果漿汁煮沸即可。本品益氣除煩，活血散瘀。比較適用于各類類型的高血脂病人食用。