美國(guó)花生醬工廠爆丑聞：廠家故意售被污染產(chǎn)品

    美國(guó)司法部將對(duì)涉嫌生產(chǎn)問題花生醬的美國(guó)花生公司展開刑事調(diào)查。這家公司位于佐治亞州布萊克利的一家工廠被認(rèn)為可能是近幾個(gè)月來美國(guó)沙門氏菌疫情暴發(fā)源。

　　另?yè)?jù)美聯(lián)社披露，早在疫情暴發(fā)幾個(gè)月前，美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)在海關(guān)扣留了一批被加拿大退回的出口花生醬，也由這家工廠生產(chǎn)。 

　　調(diào)查

　　FDA食品安全中心負(fù)責(zé)人斯蒂芬·森德洛夫說，F(xiàn)DA下屬刑事調(diào)查部門將與司法部一道，對(duì)可能存在的刑事犯罪行為展開調(diào)查。

　　他說：“這是一項(xiàng)公開的調(diào)查。”但他沒有透露調(diào)查細(xì)節(jié)。

　　白宮發(fā)言人羅伯特·吉布斯1月30日說，總統(tǒng)貝拉克·奧巴馬打算在今后幾天確定FDA新局長(zhǎng)等人選，建立一個(gè)“更嚴(yán)格的監(jiān)管體系”，防止類似食品安全事故發(fā)生。

　　“毫無疑問，這次疫情具有警示意義，”吉布斯說，這家工廠管理層明知產(chǎn)品可能遭沙門氏菌污染，卻繼續(xù)銷售產(chǎn)品，這種行為“不僅僅是在給上百萬家長(zhǎng)制造困擾。”

　　美國(guó)國(guó)會(huì)眾議院能源和商務(wù)委員會(huì)下屬監(jiān)管委員會(huì)主席巴特·斯圖帕克說：“從本周得到的證據(jù)來看，美國(guó)花生公司在明知產(chǎn)品遭污染的情況下，還將產(chǎn)品售出。”

　　眾議院定于2月11日舉行聽證會(huì)，質(zhì)詢美國(guó)花生公司和FDA何以允許違反食品安全規(guī)定的廠家繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。

　　美聯(lián)社報(bào)道，聯(lián)邦調(diào)查員先前提交報(bào)告說，在問題工廠內(nèi)發(fā)現(xiàn)蟑螂、模具和漏雨的頂棚。

　　“前科”

　　自去年9月以來，美國(guó)已有43個(gè)州發(fā)生沙門氏菌疫情，造成529多人染病，8人死亡。美國(guó)花生公司布萊克利工廠生產(chǎn)的花生醬和花生糊等產(chǎn)品被檢測(cè)出含有沙門氏菌，被認(rèn)為可能是此次疫情暴發(fā)源。

　　這家工廠生產(chǎn)的花生醬和花生糊雖然不零售，但眾多食品加工企業(yè)以其為原料生產(chǎn)冰淇淋、餅干、蛋糕等食品。迄今，美國(guó)已有數(shù)百種以花生醬或花生糊為原料的產(chǎn)品被召回，數(shù)字可能進(jìn)一步攀升。

　　沙門氏菌存在于人或動(dòng)物的腸道內(nèi)，通常以糞便形式污染食品、傳播疾病?；颊吒腥静【?2至72小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀。病情往往持續(xù)4至7天。

　　美聯(lián)社報(bào)道，有記錄顯示，F(xiàn)DA曾于去年4月在海關(guān)截留一批美國(guó)花生公司布萊克利分廠生產(chǎn)的出口花生醬，這批花生醬因含有“腐爛、骯臟的”物質(zhì)而遭加拿大政府退回。FDA說，所含物質(zhì)是金屬碎片，這批貨物已被銷毀。

　　美國(guó)政府提供的資料顯示，F(xiàn)DA并沒有對(duì)這批問題花生醬抽樣測(cè)試。

　　FDA說，事發(fā)后，F(xiàn)DA要求佐治亞州政府審查這家工廠，以避免產(chǎn)品中再發(fā)現(xiàn)金屬殘片。美國(guó)花生公司曾向FDA提交一份由私人實(shí)驗(yàn)室所作的檢測(cè)報(bào)告，但這份報(bào)告并未得到FDA認(rèn)可，原因是實(shí)驗(yàn)取樣規(guī)模過小，也未充分交代實(shí)驗(yàn)人員是否具備資格等。

　　質(zhì)疑

　　上述細(xì)節(jié)經(jīng)美聯(lián)社披露后，不少人質(zhì)疑FDA工作不力，原因是FDA既沒有抽樣檢測(cè)遭退回的問題產(chǎn)品，也沒有展開跟蹤調(diào)查。

　　參議院農(nóng)業(yè)委員會(huì)主席托馬斯·哈金說：“FDA沒能跟蹤調(diào)查這起事件，難道一個(gè)不符合外國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，還能在國(guó)內(nèi)繼續(xù)銷售？這是雙重標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)給國(guó)民帶來嚴(yán)重后果。”

　　美國(guó)公共利益科學(xué)中心食品安全項(xiàng)目主任卡羅琳·史密斯·德瓦爾說：“令我吃驚的是，F(xiàn)DA去年4月就注意到這批問題產(chǎn)品，但沒有檢查這家位于布萊克利的工廠，直到去年9月暴發(fā)疫情后才采取行動(dòng)。”

　　負(fù)責(zé)監(jiān)管FDA預(yù)算的眾議院撥款委員會(huì)成員羅莎·德勞羅說：“為什么這批產(chǎn)品能出口？這不由讓我們懷疑，到底每天有多少遭污染的產(chǎn)品通過海關(guān)？既然FDA發(fā)現(xiàn)出口產(chǎn)品有問題，為什么不跟蹤調(diào)查？為什么不檢查生產(chǎn)這批產(chǎn)品的廠房？”

　　德勞羅說，她希望司法部能徹查這件事，并且敦促食品安全監(jiān)管領(lǐng)域作出重大改進(jìn)?！?